Members Login
Username 
 
Password 
    Remember Me  
Post Info TOPIC: Y HỌC PHỔ THÔNG , THƯỜNG THỨC


Trưởng Lăo

Status: Offline
Posts: 441
Date:
Y HỌC PHỔ THÔNG , THƯỜNG THỨC


Bài thuốc dân gian.


"Củ riềng chữa đau dạ dày"

Do tác dụng tiêu thực, làm hết đau, củ riềng được dùng làm thuốc kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon, chữa đầy hơi, đau bụng do lạnh và đặc biệt là chứng đau dạ dày.

Riềng trong Đông y có tên thuốc là cao lương khương, tiểu lương khương, phong khương. Riềng có tác dụng ôn trung, tán hàn, hết đau, tiêu thực. Nó được dùng cả trong y học hiện đại và y học cổ truyền để làm thuốc kích thích tiêu hóa, chữa đau bụng do lạnh, bụng đầy trướng, nôn mửa, tiêu chảy. Riềng có tác dụng chữa sốt rét, sốt nóng, đau răng, trúng gió, làm ấm tỳ vị và đi lỵ lâu ngày, thổ tả, chuột rút. Các đơn thuốc có riềng:

Đau dạ dày do hư hàn: Triệu chứng là đau có thời gian nhất định, gặp lạnh hay đói th́ đau nhiều, đầy bụng, nôn nước trong, đại tiện lỏng, ăn uống không ngon, sợ lạnh, lưỡi nhạt, rêu lưỡi trắng. Dùng tâm hợp thang gồm: Cao lương khương, hương phụ mỗi vị 6-10 g; bách hợp, đan sâm mỗi vị 30 g; ô dược 9-12 g; đinh hương 6-9 g; sa nhân 3-6 g. Sắc uống.

Đau dạ dày cấp: Bệnh nhân đau đớn khó chịu, nôn oẹ, ăn uống kém. Dùng các vị sau: cao lương khương (chế với đại hoàng), thanh b́, trần b́, mộc hương, thạch xương bồ mỗi vị 6 g; đinh hương 4 g; sơn tra 15 g. Sắc uống ngày một thang.

Chữa đau dạ dày: Đau dữ dội, trằn trọc không yên, chân tay lạnh, môi tái, bụng trướng. Dùng thang gia vị thược dược cam thảo: Bạch thược sao 30 g, cam thảo chích 10 g, cao lương khương 10 g, tô mộc 10 g, bạch chỉ 15 g. Tán bột, uống với nước lă đun sôi, hoặc sắc uống ngày một thang.

Chữa đau bụng do lạnh, nôn mửa: Cao lương khương 8 g, đại táo 5 g. Sắc với 300 ml c̣n 100 ml, chia 2-3 lần uống trong ngày.

Chữa sốt rét kém ăn: Cao lương khương tẩm dầu vừng sao 40 g, can khương nướng 40 g, hai vị tán nhỏ dùng trư đảm ḥa vào rồi viên to bằng hạt ngô. Ngày uống 15-20 viên.

Chữa đau bụng, đau hai bên sườn, sôi bụng, tiết tả: Cao lương khương 12 g, hương phụ 12 g. Tán bột, viên hoặc sắc uống sẽ hành khí giảm đau.
Suu Tam

-- Edited by BaHa at 22:26, 2006-07-31

-- Edited by BaHa at 10:07, 2006-08-03

__________________


Trưởng Lăo

Status: Offline
Posts: 441
Date:
Y HỌC PHỔ THÔNG


Bạn cần vitamin? Hăy t́m chúng trong thức ăn

Hoa quả chứa rất nhiều vitamin.
Nếu bữa ăn của bạn có nhiều cơm hoặc ngô, khoai, sắn (lương thực có nhiều tinh bột), bạn cần ăn thêm những thực phẩm giàu vitamin B1, B2, PP (rất quan trọng cho hệ thần kinh) hoặc uống bổ sung những vitamin này.

Vitamin tham gia vào nhiều quá tŕnh chuyển hóa và nhiều chức năng quan trọng của cơ thể, cụ thể:

- Điều ḥa sự tăng trưởng: Vitamin A, E, C.

- Phát triển tế bào biểu mô: Vitamin A, D, C, B2, PP.

- Tăng cường miễn dịch: Vitamin A, C.

- Tác động đến hệ thần kinh: Vitamin B1, B2, PP, B12, E.

- Nuôi dưỡng mắt: Vitamin A.

- Bảo vệ tế bào và chống lăo hóa: Vitamin A, E, C.

- Điều chỉnh quá tŕnh đông máu: Vitamin K.

Sự thiếu hụt vitamin sẽ dẫn đến nhiều rối loạn chức năng và phát sinh bệnh tật. Tuy vậy, nếu hằng ngày được ăn uống đầy đủ, biết phối hợp các loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món, bạn sẽ không phải sợ thiếu loại vi chất dinh dưỡng này v́ chúng có trong các loại thực phẩm thông dụng:

- Vitamin A: Có trong trứng, sữa, tôm, cá, gan các loài động vật. Các loại rau quả có màu đậm (như rau ngót, rau muống, rau dền, rau đay, rau khoai loang, cần ta, gấc, cà rốt, bí đỏ, đu đủ, xoài, củ khoai lang nghệ...) có nhiều caroten, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A.

- Vitamin B1: Ngũ cốc và các loại đậu (hạt).

- Vitamin B2: Hạt ngũ cốc toàn phần, thức ăn có nguồn gốc động vật.

- Vitamin PP: Lạc, vừng, đậu (đậu tương, đậu đen, đậu xanh, đậu cô ve), rau ngót, giá đậu xanh, cải xanh, rau dền đỏ, rau bí, thịt, cá, tôm, cua, ếch.

- Vitamin B12: Gan động vật.

- Vitamin B9: Các loại rau có lá.

- Vitamin C: Rau muống, rau ngót, khoai tây, khoai lang, quả chín các loại.

- Vitamin D3: Dầu cá thu, gan, trứng.

- Vitamin E: Các loại dầu (dầu hướng dương, dầu lạc, dầu cọ...), rau dền, giá đậu, quả mơ, quả đào, gạo, ngô, lúa ḿ.

Nếu bữa ăn có nhiều chất béo, bạn cần ăn thêm những thực phẩm có nhiều vitamin E. Nếu bữa ăn có nhiều chất đạm (như khi cho trẻ suy dinh dưỡng ăn sữa gầy - loại sữa có nhiều protein), cần ăn thêm những thực phẩm giàu vitamin A.

Với các cháu nhỏ, cần ăn thêm những thực phẩm giàu vitamin A, C. Phụ nữ mang thai, cần bổ sung vitamin B9 (axid folic). Các bà mẹ đang nuôi con bú cần nhiều vitamin A, E, C.

Trẻ suy dinh dưỡng nặng cần được cung cấp thêm vitamin A và acid folic. Với người bệnh tăng huyết áp, cần ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C, A, E. Bệnh nhân tiểu đường nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin, nhất là nhóm B. C̣n người bệnh lao cần bổ sung vitamin D, B6.

Tóm lại, cách bổ sung vitamin tốt nhất là ăn thêm các thực phẩm giàu loại vitamin mà cơ thể đang thiếu. Chỉ trong những trường hợp đặc biệt như khi có thai, bệnh tật... mới cần dùng thuốc có vitamin; và chỉ nên dùng khi có chỉ định của thầy thuốc, nhất là với các loại vitamin tan trong dầu, mỡ như vitamin A, D (v́ việc dùng liều cao có thể gây ngộ độc).

BS Nguyễn Hưng Thịnh, Sức Khoẻ & Đời Sống


-- Edited by BaHa at 10:06, 2006-08-03

__________________


Trưởng Lăo

Status: Offline
Posts: 441
Date:
Y HỌC PHỔ THÔNG , THƯỜNG THỨC


HIV lẩn trốn trong cơ thể như thế nào?


Các nhà khoa học Mỹ đă phát hiện thấy HIV có thể thoát khỏi sự tấn công của dược phẩm bằng cách trốn trong đường ruột.


Kể cả khi xét nghiệm máu cho thấy phương pháp điều trị chống phát tán virus đă tỏ ra có hiệu quả, th́ virus vẫn tiếp tục sinh sôi trong ruột, đàn áp chức năng miễn dịch.


Nhóm nghiên cứu tại Đại học California, Mỹ, cho rằng nên theo dơi bệnh nhân HIV qua sinh thiết ruột cũng như xét nghiệm máu.


Đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy trong khi biện pháp điều trị HIV hiện thời thành công trong việc giảm lượng virus và gia tăng tế bào miễn dịch để chống lại sự lây nhiễm trong máu ngoại biên, nó lại không thực sự hiệu quả trong dịch ruột.


Tiến sĩ Satya Dandekar và nhóm đă theo dơi 10 bệnh nhân được điều trị với liệu pháp HAART.


Họ lấy mẫu máu và chất dịch trong ruột từ bệnh nhân trước và sau 3 năm điều trị. 3 bệnh nhân được điều trị từ rất sớm, trong ṿng 4-6 tuần bị nhiễm virus, trong khi những người khác đă bị nhiễm ít nhất 1 năm trước khi điều trị.


Những bệnh nhân được điều trị từ sớm ít có dấu hiệu viêm nhiễm ruột trước điều trị và phục hồi chức năng miễn dịch ở ruột nhiều hơn sau khi điều trị, so với các bệnh nhân khác.


Tiến sĩ Dandekar giải thích: "Chúng tôi t́m thấy chỉ một khoảng thời gian tŕ hoăn nhỏ cũng khiến virus lẩn trốn được trong ruột và thoát khỏi sự tác động của thuốc". Kết quả sẽ giúp t́m ra loại thuốc điều trị tốt hơn cho các bệnh nhân nhiễm HIV.

(Theo BBC)

-- Edited by BaHa at 12:29, 2006-08-03

__________________


Trưởng Lăo

Status: Offline
Posts: 441
Date:
Y HỌC PHỔ THÔNG


Thực phẩm ăn liền không tốt cho sức khỏe







Ảnh: Stuff.mit

Ḿ, miến, bún, cháo, phở ăn liền... là những món ăn tiện dụng cho người ít thời gian. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhóm thực phẩm này hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe, chứa nhiều tác nhân gây bệnh.


Nếu trước đây ḿ, bún ăn liền chỉ có một vài loại đơn giản như ḿ tôm cua, bún tôm, ḿ chay lá bồ đề th́ nay có rất nhiều chủng loại, mùi vị như tôm chua cay, lẩu Thái, thịt bằm, thịt bằm xốt cà chua, kim chi, ḅ kho; phở vị ḅ, gà, bún cà ri; hủ tiếu ḅ viên...


Tiến sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Minh Kiều phân tích, thành phần chính của ḿ gói là ḿ ép thành bánh và bột nêm. Trên thế giới, ḿ thường được xử lư qua công nghệ sấy và chiên.


Ở Việt Nam hiện nay, ḿ chỉ được xử lư qua công nghệ chiên. Dầu sử dụng để chiên là loại shortening không có lợi cho sức khỏe. Ḿ chiên có độ ôxy hóa cao (ôxy hóa là tác nhân gây ra các bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư). Thành phần chính của gói bột nêm là muối và bột ngọt; lượng thịt, tôm (nếu có) rất hạn chế. Dầu trong gói bột nêm cũng được xử lư chiên, bị ôxy hóa.


Ngoài ra, trong các loại thực phẩm đóng gói, đóng hộp có rất nhiều muối. Ở ḿ ăn liền, muối có trong sợi ḿ và trong gói bột nêm chiếm 1/3 lượng muối cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.


Các loại ḿ gói chỉ đem lại năng lượng từ tinh bột trong ḿ, hầu như không có giá trị dinh dưỡng. Phở, bún, miến không an toàn do lượng đường, bột ngọt trong bột nêm và chất dầu bị ôxy hóa.


Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là loại thực phẩm thiếu dinh dưỡng, người tiêu dùng nên hạn chế sử dụng. Nếu dùng ḿ ăn liền, tốt nhất nên trụng nước sôi để giảm bớt độ muối (các loại bún, phở, miến ăn liền không cần trụng nước sôi) và không nên sử dụng bột nêm.


(Theo Người Lao Động)



__________________


Trưởng Lăo

Status: Offline
Posts: 441
Date:
QUA DATE . EXPIRED


Thói quen tập thể dục thể thao ở lứa tuổi thanh niên sẽ kéo dài "date"

 MOI THU DEU EXPIRED : QUA DATE .

Phụ nữ bị tiền măn kinh và sau đó không thể sinh con được nữa, đàn ông th́ không rơi vào t́nh trạng này v́ đến 70 - 80 tuổi, họ vẫn có thể có con. V́ vậy, nhiều người cho rằng "thằng nhỏ" đă được thượng đế bảo hành suốt đời. Thế nhưng, thực tế không phải như vậy.



Theo cố bác sĩ Trần Bồng Sơn, thượng đế chỉ cho biết chất lượng làm việc của "thằng nhỏ" của bạn mà thôi. Khi vào tuổi dậy th́, buổi sáng bạn phát hiện thằng nhỏ trông hùng dũng như "đại bàng". Điều này minh chứng là thằng nhỏ sẽ làm việc tốt, c̣n chuyện bảo hành suốt đời th́ không! Mọi thứ đều có thời hạn sử dụng, theo như nghiên cứu của các nhà khoa học và đă được công bố.


Hạn sử dụng


Vậy "chuyện ấy" có tuổi thọ như thế nào? Để trở thành người đàn ông với đầy đủ tố chất, tinh hoàn và tuyến thượng thận sẽ tiết ra testosterone và dehydroepiand-rosterone (DHEA) giúp cho đàn ông tăng khối cơ, sức cơ, mọc râu, giọng trầm, năo nhận thức được tâm trạng và xu hướng t́nh dục. Tuy vậy, lượng nội tiết tố này không phải lúc nào cũng là một con số không đổi mà tăng cao vào buổi sáng, giảm dần vào buổi trưa và tăng trở lại vào buổi tối. Lượng nội tiết tố này bắt đầu giảm khi nam giới bước vào tuổi 35. Tốc độ giảm khoảng 15% trong mỗi thập kỷ. Khi hàm lượng testosterone giảm, người đàn ông sẽ gặp nhiều thay đổi sinh lư về mật độ xương, sức khoẻ tim mạch và t́nh dục. Những thay đổi của cơ thể có thể làm tăng sự e dè và giảm sự tự tin của bản thân. Mệt mỏi, dễ kích động và tính khí bất thường cũng rất hay gặp.


Để nhận biết ḿnh có sung sức hay không, bạn hăy sờ vào tinh hoàn: nếu chúng căng, bóp nhẹ đă có cảm giác đau th́... đầy bản lĩnh đàn ông. Đó là cách xác định bên trong, c̣n nh́n bề ngoài th́ căn cứ vào những triệu chứng sau: đau khớp, đau cơ, thần sắc suy giảm... Ở những người không c̣n "sung" th́ râu cũng... lơ thơ! Ngoài ra, cơ bắp cũng trở nên nhăo hơn, da khô đi. Một yếu tố nữa cũng dễ nhận biết đó là béo ph́. Các nhà nghiên cứu nhận thấy lượng mỡ và testosterone tỷ lệ nghịch nhau, tức càng mập th́ càng yếu! Và họ cũng đưa ra con số 90cm ṿng bụng để bạn có thể tự kiểm tra bản thân ḿnh. Hiện nay, cụm từ "tắt dục nam" c̣n xa lạ với nhiều người, nhưng trong vài năm tới, bạn sẽ quen dần. Tắt dục nam - t́nh trạng giảm dần nội tiết tố testosterone ở nam giới - sẽ là một vấn đề y khoa và xă hội cần giải quyết khi tuổi thọ trung b́nh tiếp tục gia tăng.


T́m lại những ǵ đă mất


Không cam ḷng với sức khoẻ đi xuống và chất lượng sống tồi tệ, các nhà khoa học trên thế giới đă liên tục nghiên cứu trong nhiều năm để cải thiện t́nh h́nh này. Hiện nay, tại pḥng khám nam khoa, bác sĩ sẽ đo testosterone trong máu vào buổi sáng, chẩn đoán xem có bị ung thư tiền liệt tuyến hay không (bệnh sẽ nặng hơn nếu bị ung thư tiền liệt tuyến). Bác sĩ Nguyễn Thành Như (bệnh viện B́nh Dân) cho biết: "Nếu các xét nghiệm cho kết quả mọi thứ đều suy giảm, sẽ bổ sung nội tiết tố tự nhiên dưới nhiều h́nh thức như: chích, thoa, uống. Ở Việt Nam có hai loại phù hợp. Loại chích Sustanon th́ bất tiện nên chỉ dành cho những người trẻ tuổi bị bệnh suy sinh dục bẩm sinh. Loại uống có ưu điểm dễ sử dụng, dễ chỉnh liều, có thể ngưng ngay khi cần. Thuốc uống có nhiều loại, nhưng các loại như Methytestosterone lại gây tổn thương gan trầm trọng. Mestestosteron không phải là testosterone tự nhiên nên tác động không đầy đủ. Chỉ có testosterone undecanoate (Andriol Testocaps) là dẫn xuất từ testosterone tự nhiên không gây độc cho cơ thể". Tuy nhiên, để biết ḿnh có cần sử dụng thuốc không, dùng loại nào, dùng như thế nào... th́ lời khuyên cho các quư ông là hăy t́m lời giải đáp từ bác sĩ chuyên khoa, chớ chủ quan tự dùng thuốc kẻo lợi bất cập hại, không chừng "ôm hận" suốt đời.


Mọi thứ đều có "date". Nhưng quư ông cũng chớ vội run, v́ các nhà khoa học nhận thấy chỉ có 30% nam giới lớn tuổi có nồng độ testosterone giảm, có thể gây suy tuyến sinh dục rơ mà thôi. Họ phát hiện ra hạn sử dụng này c̣n tùy thuộc vào cách sử dụng. Điều này có nghĩa "date" lâu bền nếu ở độ tuổi 20 - 30 mà bạn có những thói quen tốt như tập thể dục, thể thao mỗi ngày, không lo âu căng thẳng, làm việc và có cuộc sống t́nh cảm lành mạnh.


(Theo CNTD)



-- Edited by BaHa at 10:29, 2006-08-04

__________________
Page 1 of 1  sorted by
 
Quick Reply

Please log in to post quick replies.

Tweet this page Post to Digg Post to Del.icio.us


Create your own FREE Forum
Report Abuse
Powered by ActiveBoard